|
|
Siciliaans Waterijs
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 rijpe perziken (of andere vruchten)
? 4 el citroensap (vers)
? 100 gram suiker
? 1,5 dl water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ontvel de perziken en haal de pitten eruit. Snijd ze in grove stukken en pureer deze samen met het citroensap. Kook het water en los de suiker erin op. Meng de vruchtenpuree met het suikerwater en laat het mengsel ca. 2,5 uur bevriezen. Het mengsel met een vork ca. elk half uur losroeren.
Ca. 30 minuten voor gebruik uit de diepvriezer nemen.
|
|
|